Archeokidz chef. Il Brunch degli sportivi prima dell’allenamento nell’antica Grecia e nella Roma dei gladiatori
Descrizione
Archeokidz chef è un viaggio gastronomico nel tempo per stimolare conoscenza e palato.
I bambini riprodurranno ricette antiche basate su fonti filologiche e sui moderni ritrovamenti biomolecolari negli scavi archeologici.
Insieme percorreremo ere, mondi, imperi per conoscere la storia millenaria di alcuni dei più famosi alimenti che troviamo sulle nostre tavole oggi.
Benvenuti alla scoperta dell’avventura culinaria della specie umana…..
** Partecipando a due lezioni di ArcheoKidz Chef, in omaggio l’evento finale con chef e food bloggers del 15 maggio 2021 **
Obiettivi della lezione
Fornire attraverso la preparazione di menù appositamente creati la conoscenza degli usi e dei costumi alimentare delle popolazioni antiche.
Materiali
alimenti freschi o congelati come da menù. Pentole ed attrezzi da cucina.
Attività e spunti post lezione
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Orari disponibili
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Data
17/04/2021 -
Ora di inizio lezione
18:30 -
Ora di fine lezione
19:30 -
Timezone
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Teacher
giovannamarini
Altri orari disponibili
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