SFORNIAMO LA NOSTRA FOCACCIOSA MERENDA: il grano dalla terra alla nostra tavola
Descrizione
Una simpatica storia ci condurrà alla scoperta di come si fa il PANE, quali sono gli ingredienti necessari e soprattutto come si ottiene la FARINA…
Insieme realizzeremo e prepareremo delle focaccine deliziose, che potremo successivamente cucinare e gustare per una sana e golosa merenda.
Obiettivi della lezione
Descrivere il processo produttivo dal grano alla farina, far "mettere le mani in pasta" e preparare insieme delle gustose ma anche sane merende da poter cucinare e gustare in ogni momento della giornata.
Materiali
Cosa ci servirà: 150-160 gr farina 00, 100 ml acqua tiepida, sale, zucchero, 5 gr lievito di birra fresco, (latte), 15-20 ml di olio extra vergine di oliva. Per decorare (alcuni esempi): olive, uvetta, pomodorini, rosmarino, semi di girasole, di zucca,.....Piatto fondo, forchetta, mattarello, formine/stampini, teglia e pellicola per alimenti e FORNO!!!
Attività e spunti post lezione
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Orari disponibili
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Data
24/04/2021 -
Ora di inizio lezione
14:30 -
Ora di fine lezione
15:30 -
Timezone
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Teacher
arabellamazzetto
Altri orari disponibili
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