I Legumi: CUCINIAMO insieme, scoprendo perché fanno bene!
Descrizione
Che cosa sono i LEGUMI, quali nutrienti contengono, come possiamo mangiarli e perché sono importanti nella nostra alimentazione?
Le recenti Linee Guida per una Sana Alimentazione (rev. 2018) ne incentivano il consumo all’interno della dieta sia degli adulti che dei bambini/e date le loro importanti proprietà nutrizionali.
Come avvicinare in modo simpatico e divertenti i più piccoli a questi alimenti?
La lettura di un ALBO ILLUSTRATO aprirà la lezione e ci accompagnerà a riconoscere e toccare con mano fagioli, ceci, lenticchie, fave,……e insieme prepareremo due sfiziosi PIATTI che potranno essere mangiati e gustati in qualsiasi occasione…
Obiettivi della lezione
Avvicinare i bambini e le bambine al meraviglioso mondo dei LEGUMI e PREPARARE insieme due sfiziosissime RICETTE a base di legumi.
Materiali
PRIMA RICETTA: 210 GR DI CECI Gia' LESSATI, SUCCO DI MEZZO LIMONE, 1 CUCCHIAIO DI THAINI, un pizzico di SALE, OLIO Extravergine di oliva, UNO SPICCHIO di AGLIO schiacciato. SECONDA RICETTA: 125 gr di fagioli già lessati • 25 gr di parmigiano • 1 fascetto di basilico • Sale e pepe • Semi di sesamo (a piacere) • Pangrattato
Attività e spunti post lezione
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Orari disponibili
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Data
15/05/2021 -
Ora di inizio lezione
11:30 -
Ora di fine lezione
12:30 -
Timezone
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Teacher
arabellamazzetto
Altri orari disponibili
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